PREGUNTAS PARA EL ESTUDIO
1.
¿Cómo ha cambiado el concepto de
McDonald’s desde los años sesenta? ¿Qué fuerzas del entorno estaban detrás de
estos cambios? ¿Cómo cambiará el concepto de McDonald’s en la próxima década,
dadas las nuevas fuerzas que operan en el entorno?
Como líder del mercado en su momento, McDonald’s fue el que
recibió la mayor parte de las críticas. En una demanda judicial, los padres de
dos niñas adolescentes acusaron McDonald’s de ser el responsable de la obesidad
de sus hijas y de los problemas de salud asociados, incluida la diabetes. Como
reacción a estos desafíos, a principios de 2003 McDonald’s anunció un plan de
choque el «plan para ganar» para alinear mejor la compañía con la nueva realidad
del mercado. El plan incluía las siguientes iniciativas: Vuelta a los
fundamentos. McDonald’s volvió a centrarse en lo que le convirtió en un éxito:
productos consistentes y un servicio de confianza. Empezó invirtiendo dinero en
los locales ya existentes, acelerando el servicio, formando a los empleados y
controlando los restaurantes para asegurarse de que se mantienen limpios y
brillantes. Asimismo, está dando una nueva imagen a sus restaurantes con un
diseño de interiores más moderno y limpio, y con unos servicios como plantas
vivas, acceso wifi a Internet y televisiones planas con conexiones por cable.
Ahora McDonald’s promete ser una marca «siempre joven». Si no puedes luchar,
únete a ellos.
Para encontrar nuevas maneras de competir con los nuevos
contrincantes de comida informal y para ampliar la base de clientes, McDonald’s
ha experimentado con nuevos conceptos de restaurantes. Por ejemplo, ha abierto
cientos de tiendas de café McCafé en 34 países, donde ofrece asientos de cuero,
un personal bien formado y un café
Servido en tazas de porcelana, además de bebidas hechas a
medida, bollería, pasteles y sándwiches de gourmet. Los niños pueden seguir
pidiendo sus HappyMeals, mientras que sus padres pueden disfrutar más con una
comida más sofisticada.
2.
¿Qué tendencias del entorno afectarán al
éxito de una cadena de hoteles de primera clase, como Sofitel, en los próximos
diez años? Si fuese director de marketing para este tipo de hoteles, ¿qué
planes haría para ocuparse de estas tendencias?
Las tendencias que afectarían el éxito serian:
·
Tendencias de la industria.
·
Tendencias sociales, políticas y económicas.
·
Tendencias de huella sostenibles
Para no confundir a mi mercado objetivo, diseñaría una
campaña de marketing donde reflejara al ciudadano del ambiente, sin olvidar que
la prioridad continúa siendo el cliente. En 10 años serán mas evidentes los ODS
propuestos por la OMT entonces competitividad será mas exigente, entonces debo
buscar un valor diferencial para mis hoteles Sostiel. Estar a la vanguardia
seria uno de mis nuevos objetivos para mi empresa.
3.
Los millones de personas de la generación
del baby boom están envejeciendo, y sus miembros mayores están en la mitad de
la cincuentena. Relacione algunas oportunidades de marketing y amenazas
asociadas a esta tendencia demográfica para el sector turístico.
En cuanto a oportunidades que tal y como dice la mayor parte
de las empresas se están adaptando a las nuevas tendencias con esto pues a la
misma vez significa que están más dirigidos hacia la generación x y z, lo cual
deja espacio para que algunos negocios puedan dirigirse a esta generación
restante, ofreciendo servicios que se adapten a esta generación. En cuanto a
las amenazas asociadas a esta misa oportunidad es que no se dé a conocer o la
demanda esperada sea muy por debajo de lo esperado a los resultados que se
deseaba proyectar
4.
¿Cómo han afectado las tendencias del
entorno al diseño de los hoteles?
Los hoteles tienen unas barreras de entrada moderadamente
elevadas, debido a los costes de construcción del hotel y a la escasez de
buenas ubicaciones. Sin embargo, los hoteles se encuentran con un problema
diferente, es decir, con barreras de salida del sector elevadas.
Otras barrearas como aplicaciones Airbnb y otras
referenciales, se han presentado como opciones más económicas para los
viajeros. Esto reduce la demanda para los hoteles dejando sus plazas sin vender
en épocas de alta temporada.
5.
El mobile marketing engloba todo tipo de
mensajes de marketing —de voz, texto, imagen o vídeo— entregado en un aparato
de mano, como teléfono móvil, iPhone, o BlackBerry. Aunque todavía se encuentra
en sus inicios en EE. UU., el mobile marketing ha crecido con rapidez en otros
países. Aprenda algo más del mobile marketing y analice las aplicaciones
recientes y su potencial para futuras aplicaciones en la industria de los
viajes y la hostelería.
En la actualidad y por el medio que todas las empresas están
apostando, son las aplicaciones, así que: tanto como el desarrollo de
aplicaciones por parte de este sector económico, buscar apps amigables y muy
llamativas con novedades acerca de lo que ofrece, por las misma obtener tiques
de descuento, así como publicitarse por medio de aplicaciones de otras
empresas.
En la actualidad todas las personas contamos con un teléfono
inteligente y la competencia entre los usuarios de compañías de estos
artefactos han facilitado todo, ofreciendo dispositivos mas accesibles costo-beneficio.
Esto permite a las compañías implementas opciones como códigos QR,
aplicaciones, sensores, conexiones via usb, abierta a tantas posibilidades para
cambiar su servicio.
6.
Si hubiese poco control sobre el
macroentorno, ¿por qué deberíamos preocupamos por él?
Porque es difícil poder predecirlo debido a la constante entrada
de competidores futuros, si de por si es difícil de predecir actualmente y esto
puede tener un efecto importante en los negocios existentes o futuros. La
ventaja competitiva perdería relevancia y todo esto resultaría un entorno
homogéneo.
7.
¿Qué tendencias del entorno afectarán al
éxito de la compañía Disney en la primera década del siglo xxi? Si estuviese a
cargo del marketing de Disney, ¿qué planes haría para ocuparse de estas tendencias?
Lo que puede afectar a esta compañía son las variantes del
mismo, y a precios accesibles. La compañía se esta estancando poco a poco, su
éxito reside en la influencia mundial que tiene, implantada desde nuestra
infancia, y en la actualidad con nuestra mentalidad madura estamos presenciando
una monopolización de esta empresa para comprar empresas de renombre para
continuar con su estrategia indirecta de remarcar su nombre.
Como encargado del marketing primeramente seria hablar con
los directivos para fortalecer los servicios, innovar mas aun, la realidad
aumentada, la sostenibilidad y los videojuegos es lo de hoy en día, y
continuaran siendo a futuro, por nuevas y antiguas generaciones. La visión
estratégica de marketing que se puede recatar muestran un gran potencial para
aplicar en esta actualidad, para crear productos potenciales.
EJERCICIOS EN INTERNET
1.
En Internet, encuentre cómo varias
empresas han utilizado el ecoturismo para atraer a los turistas.
Los datos revelan que el turismo rural ha crecido en España
en el periodo comprendido entre 2009 y 2016 un 32%, que el número de viajeros
ha pasado de 2,7 millones (2009) a 3,6 millones (2016) y que casi 700.000 eran
extranjeros, sobre todo de Alemania, Francia, Holanda y Reino Unido.
Costa Rica está llena de aventuras en prácticamente todos
sus rincones, y dependiendo de lo que usted este buscando para explorar,
encontrará varias compañías de turismo que brindan tours guiados. Más de 200
organizaciones de turismo son reconocidas por el Instituto Costarricense de
Turismo (ICT), y varían desde rafting hasta ciclismo de montaña para la
observación de aves. ¡Tanto si desea explorar la naturaleza a un ritmo pausado
o romper a sudar en una tarea apasionante, Costa Rica es el lugar perfecto! A
diferencia de las agencias de viajes, los grupos generalmente se mantienen en
la escala más pequeña para que puedan disfrutar del viaje y escuchar al
instructor señalando la fauna y la flora a lo largo del camino.
·
MONTEVERDE LODGE & GARDENS
·
HOTEL HACIENDA GUACHIPELIN
·
LAPA RIOS LODGE
·
RESORT,
SPA AND WILDLIFE REFUGE
·
PEACE LODGE
2.
A partir de información que haya
encontrado en Internet, ¿cuándo cree que el turismo al espacio será una forma
viable de turismo? ¿Qué empresas están trabajando para desarrollar el turismo
al espacio?
Si, debido a Richard Branson, el polifacético empresario
británico, propietario del grupo Virgin, es uno de los principales valedores
del turismo espacial. En 2004, con la fundación de Virgin Galactic, ponía la
primera piedra de un proyecto que preveía los primeros vuelos suborbitales para
cuatro años más tarde. Sin embargo, una década después de la puesta a la venta
de los primeros billetes a 200.000 dólares 700 futuros turistas espaciales ya
han abonado los 20.000 dólares de depósito que les garantiza una butaca. Entre
ellos, Ana Bru, propietaria de Bru &Bru, una agencia barcelonesa de viajes exclusivos
que comercializa los viajes de Virgin Galactic
3.
Vaya a páginas web de compañías de viajes
y de hostelería, y encuentre ejemplos de cómo toman medidas para mejorar el
entorno natural. ¿Cuáles de las compañías analizadas tiene un mejor programa?
Razone la respuesta.
1.
AEROMÉXICO
La aerolínea mexicana mantiene un importante compromiso con
nuestro planeta, que incluye apoyar esfuerzos globales para reducir el efecto
que genera la industria aérea sobre el medio ambiente.
Como parte de dicho compromiso, en 2012 comenzó con un
proyecto de renovación de flota, y con ello ha ido incorporando aviones nuevos
y mucho más eficientes en el uso de combustible, con aeronaves capaz de
reducir23% el consumo de combustible, 25% las emisiones de CO2y hasta 60% la
contaminación acústica.
A través de tu programa Vuela Verde, Aeroméxico invita a sus
clientes a realizar una contribución voluntaria de $35.00 MXN al adquirir su
vuelo; los recursos se destinan a proyectos que ayudan a la reducción de
emisiones de gases de efecto invernadero, avalados por la Plataforma Mexicana
de Carbono. Hasta el momento se ha invertido son un relleno sanitario en
Guanajuato, un parque eólico en Oaxaca, y una planta solar en Baja California
Sur.
Página Web: https://aeromexico.com/es-mx
2.
BIOHOTEL COLOMBIA
Diseñado de principio a fin con rigurosos estándares de
sostenibilidad, Biohotel es uno de los pioneros en el proceso de certificación
LEED, gracias a una filosofía que no solo involucra una infraestructura
sostenible, sino además un exhaustivo proceso de consecución de proveedores y
suministros ecoeficientes en el mercado internacional.
Ícono arquitectónico de Bogotá, Biohotel Organic Suites es
una construcción sostenible en proceso de certificación LEED que ofrece
servicios de alojamiento para el mercado corporativo, centro para eventos
(M.I.C.E.: Meeting incentives, conferences and exhibitions) Restaurante, tres
Bares, zona húmeda, comunicaciones de última tecnología, lavandería y
parqueaderos.
Página
Web: https://www.biohotelcolombia.com/
3.
BAHIA MONTAÑA, CLUB DE MONTAÑA &
RESORT
Bahía Montaña, asentada en un bosque nativo, asume el
compromiso de cuidado y conservación del medio. En el inicio de la obra, se ha
cuidado la naturaleza que lo rodea, realizando las tareas con procedimientos
ambientales que aseguran cumplir con la conservación prevista. Los responsables
del Hotel y la Obra aplican y desarrollan la gestión y la protección del bosque
nativo, con prácticas compatibles con el medio. Se revisa y evalúa la gestión
para asegurar el cuidado del bosque aledaño y están orientadas al manejo del
ambiente y la cuenca, utilizando en un 90% especies autóctonas para sus parques
y jardines. Bahía Montaña ha sido certificado en varias oportunidades con la
Norma ISO 14001.
Página
Web: https://www.bahiamanzano.com/montana-resort/
BIBLIOGRAFIA
Kotler,
P., & Armstrong, G. (2012). Concepto de marketing. Naucalpan de Juárez: Pearson.
Bahía
Montaña Resort. (n.d.). Bahiamanzano.Com. Retrieved June 11, 2021,
from https://www.bahiamanzano.com/montana-resort/
GLOBAL OBI S.L.
(n.d.). Biohotel Organic Suites en Bogotá. Biohotelcolombia.Com. Retrieved June 11, 2021,
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(N.d.). Aeromexico.Com. Retrieved June 11, 2021,
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Kotler,
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